A qualidade do serviço da Perini, que eu relatei num
post anterior, acabou sendo imitada por empresas menores que também querem ser como a grande delicatessen. Adaptando o jeitinho de reter o produto no balcão, vejam esse bilhete:

O problema aí, é que o cliente só pode se dirigir ao caixa depois que souber qual é a cota necessária pra ele.
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